{"id":9982,"date":"2010-10-14T02:12:00","date_gmt":"2010-10-14T00:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wedkarz.dkonto.pl\/?p=9982"},"modified":"2021-11-14T02:14:25","modified_gmt":"2021-11-14T01:14:25","slug":"lowienie-w-slupie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/2010\/10\/14\/lowienie-w-slupie\/","title":{"rendered":"\u0141OWIENIE W S\u0141UPIE"},"content":{"rendered":"\n

Kiedy jest potrzebne szybkie rozbicie kul zan\u0119towych, n\u0119cenie w rzece ryb z du\u017cej odleg\u0142o\u015bci, a s\u0105 one w r\u00f3\u017cnych warstwach wody, lub kiedy ryby trzeba utrzyma\u0107 w toni, robi si\u0119 zan\u0119ty tak zwane pracuj\u0105ce. Do spo\u017cywczych sk\u0142adnik\u00f3w i gliny dodaje si\u0119 mielone z \u0142upinami orzeszki ziemne, pestki dyni lub s\u0142onecznika.<\/p>\n\n\n\n

Najcz\u0119\u015bciej zan\u0119t pracuj\u0105cych u\u017cywa si\u0119 w jeziorach, bo mo\u017cna ich prac\u0119 podda\u0107 kontroli. W rzece te\u017c, ale w swobodnym w\u0119dkowaniu. Na zawodach stosowanie takiej zan\u0119ty zwi\u0105zane jest z ryzykiem wyprowadzenia ryb ze swojego \u0142owiska i zrobienia, przy okazji, \u201ekuku\u201d s\u0105siadowi, bo drobiny naszej zan\u0119ty unoszone pr\u0105dem wody mog\u0105 i z s\u0105siedniego \u0142owiska zabra\u0107 ryby.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W sk\u0142ad zan\u0119ty, \u017ceby nazwa\u0107 j\u0105 pracuj\u0105c\u0105, musz\u0105 wchodzi\u0107 sk\u0142adniki, kt\u00f3re si\u0119 po dnie nie snuj\u0105, a wyrywaj\u0105 ku powierzchni. Takimi sk\u0142adnikami s\u0105 wszystkie nasiona, kt\u00f3re maj\u0105 du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu. Do nich nale\u017c\u0105 pestki dyni, s\u0142onecznika, tak\u017ce orzeszki ziemne. Dla zwi\u0119kszenia efektu mieli si\u0119 je w skorupkach. Skorupki s\u0105 lekkie i pracuj\u0105 jak korek. Innym sk\u0142adnikiem bardzo dobrze spe\u0142niaj\u0105cym t\u0119 rol\u0119 s\u0105 wi\u00f3rki kokosowe. Z tymi dodatkami przesadzi\u0107 jednak nie mo\u017cna. Dlatego na ca\u0142\u0105 ilo\u015b\u0107 dodawanych ziaren lub orzeszk\u00f3w tylko czwart\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 mieli si\u0119 w skorupkach.<\/p>\n\n\n\n

Zan\u0119ty pracuj\u0105ce oddaj\u0105 w\u0119dkarzowi najwi\u0119ksze us\u0142ugi przy p\u0142ociach, krasnopi\u00f3rach, uklejach, rybach \u017cyj\u0105cych i \u017ceruj\u0105cych w plosie lub przy powierzchni. Zan\u0119ty pracuj\u0105ce s\u0105 r\u00f3wnie\u017c w ka\u017cdym miejscu, w kt\u00f3rym dno zarasta g\u0119sta ro\u015blinno\u015b\u0107. Stosowanie w tych warunkach zan\u0119ty, kt\u00f3ra tylko b\u0119dzie le\u017ca\u0142a na dnie, jest bezcelowe, a tak jest w jeziorach. Najcz\u0119\u015bciej na \u0142owiskach wyst\u0119puje mu\u0142 lub ro\u015blinno\u015b\u0107. Utrudnia to r\u00f3wnie\u017c prawid\u0142owe podanie przyn\u0119ty nawet wtedy, kiedy do zan\u0119ty przyp\u0142yn\u0105 ryby. Przyn\u0119ta bowiem mo\u017ce le\u017ce\u0107 w mule.<\/p>\n\n\n\n

To jeden problem. Drugi to taki, \u017ce na og\u00f3\u0142 zan\u0119ta grz\u0119\u017anie w mule i przez to wabienie ryb trwa bardzo d\u0142ugo. Na dodatek mog\u0105 w to miejsce przyp\u0142yn\u0105\u0107 wy\u0142\u0105cznie kr\u0105pie lub leszcze, kt\u00f3rym pobieranie pokarmu z g\u0142\u0119bokiego mu\u0142u nie przysparza problem\u00f3w, a my przecie\u017c chcemy \u0142owi\u0107 p\u0142ocie. Dlatego dobra zan\u0119ta na wod\u0119 stoj\u0105c\u0105, opr\u00f3cz podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, musi zawiera\u0107 te\u017c takie, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 j\u0105 rozrywa\u0142y i unosi\u0142y.<\/p>\n\n\n\n

W takich zan\u0119tach znajdowa\u0107 si\u0119 musz\u0105 sk\u0142adniki spo\u017cywcze, kupna zan\u0119ta bazowa, glinka rozpraszaj\u0105ca i sk\u0142adniki rozrywaj\u0105ce kule oraz wynosz\u0105ce spo\u017cywk\u0119 ku powierzchni. Z takiej zan\u0119ty po chwili, kiedy troch\u0119 namoknie, zaczynaj\u0105 si\u0119 odrywa\u0107 t\u0142uste lub inne l\u017cejsze od wody cz\u0105stki i p\u0142yn\u0105 ku powierzchni tworz\u0105c tak zwany s\u0142up zan\u0119towy. Zale\u017cnie od tego, ile i jakich rozrywaj\u0105cych sk\u0142adnik\u00f3w u\u017cyjemy, s\u0142up zan\u0119towy mo\u017ce mie\u0107 nawet kilka metr\u00f3w wysoko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Na og\u00f3\u0142 jeste\u015bmy powtarzalni w zan\u0119tach, kt\u00f3re sami robimy. Skoro stosujemy sta\u0142e ilo\u015bci spo\u017cywki, glinki, ziemi z kretowiska, eksperymentalnie musimy dobiera\u0107 tak\u017ce ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w rozrywaj\u0105cych. A na sprawdzenie, jak b\u0119dzie pracowa\u0142a zan\u0119ta przez nas sporz\u0105dzona, jest jeden spos\u00f3b. Zrobi\u0107 nale\u017cy kilka kul zan\u0119towych, w kt\u00f3rych b\u0119d\u0105 r\u00f3\u017cne ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w rozrywaj\u0105cych, wynosz\u0105cych drobiny spo\u017cywcze ku powierzchni. Kule k\u0142adziemy w p\u0142ytkiej wodzie i obserwujemy, w jakim czasie si\u0119 rozpuszczaj\u0105 i jak intensywnie wyzwalaj\u0105 t\u0142uszcz oraz drobiny ze skorupek, kt\u00f3re id\u0105 do powierzchni.<\/p>\n\n\n\n

P\u00f3\u017aniej, \u017ceby sporz\u0105dza\u0107 zan\u0119t\u0119 wed\u0142ug takich samych proporcji, dawkujmy do niej sk\u0142adniki rozrywaj\u0105ce w ilo\u015bciach: pi\u0119\u0107, dziesi\u0119\u0107, pi\u0119tna\u015bcie procent og\u00f3lnej zawarto\u015bci innych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zan\u0119ta le\u017cy w mule. Dzi\u0119ki sk\u0142adnikom o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach p\u0142ywalnych, takich jak t\u0142uszcz z ziaren, kt\u00f3ry nas\u0105czy\u0142 glin\u0119 i pylist\u0105 spo\u017cywk\u0119 oraz dzi\u0119ki zmielonym \u0142upinom, do kt\u00f3rych przyklejaj\u0105 si\u0119 inne drobiny pokarmu, zan\u0119ta jest wyci\u0105gana do powierzchni. Po drodze w g\u00f3r\u0119 spo\u017cywka wyp\u0142ukuje si\u0119 z t\u0142uszczu, odkleja od \u0142upin orzeszk\u00f3w, dyni i s\u0142onecznika. Cz\u0119\u015b\u0107 drobin spo\u017cywczych zjedz\u0105 ryby, inne opadn\u0105 na dno uk\u0142adaj\u0105c si\u0119 w cienk\u0105 warstw\u0119 na powierzchni mu\u0142u.<\/p>\n\n\n\n

Taki spos\u00f3b n\u0119cenia stosujemy w \u0142owisku mulistym, pozbawionym ro\u015blinno\u015bci. Cz\u0119\u015b\u0107 rzuconej w to miejsce zan\u0119ty powinna by\u0107 taka, \u017ceby grzeba\u0142y za ni\u0105 takie ryby, jak leszcze, kr\u0105pie lub karpie. Niewielka ilo\u015b\u0107 zan\u0119ty pracuj\u0105cej s\u0142u\u017cy jedynie do zwabienia ryb. P\u00f3\u017aniej, kiedy ryby \u0142owisko poznaj\u0105, mo\u017cna sobie da\u0107 spok\u00f3j z zan\u0119t\u0105 pracuj\u0105c\u0105, chyba \u017ce jeste\u015bmy nastawieni wy\u0142\u0105cznie na p\u0142ocie. Wtedy zan\u0119t\u0119, kt\u00f3ra ma zalega\u0107 w mule, robimy lekk\u0105. Mo\u017ce by\u0107 z p\u0119caku i tartej bu\u0142ki, sk\u0142adnik\u00f3w lekko z sob\u0105 zlepionych. Takiej zan\u0119ty podajemy w \u0142owisko trzeci\u0105 cz\u0119\u015b\u0107, a dwie pozosta\u0142e powinny by\u0107 ze sk\u0142adnikami, kt\u00f3re stworz\u0105 s\u0142up zan\u0119towy.<\/p>\n\n\n\n

Z podwodnych traw i innych wodorost\u00f3w naj\u0142atwiej wyci\u0105gn\u0105\u0107 ryby zan\u0119t\u0105 pracuj\u0105c\u0105. W zwi\u0105zku z tym, \u017ce nie zale\u017cy nam, \u017ceby drobiny opad\u0142y ponownie w wodorosty, do zan\u0119ty trzeba doda\u0107 wi\u0119cej zmielonych, t\u0142ustych ziaren i zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 zmielonych skorupek. Przesadza\u0107 jednak nie mo\u017cna, bowiem w jeziorze r\u00f3wnie\u017c woda p\u0142ynie i odci\u0105gnie ryby z \u0142owiska, kt\u00f3re p\u00f3jd\u0105 za przemieszczaj\u0105cym si\u0119 s\u0142upem zan\u0119towym.

Sporz\u0105dzanie zan\u0119ty z, mi\u0119dzy innymi, pestek dyni i s\u0142onecznika nie jest niczym nowym. Ju\u017c bardzo dawno w\u0119dkarze wykorzystywali do tego celu mielony korek i styropian. Sk\u0142adniki te dzia\u0142a\u0142y \u015bwietnie, ale ryby nie za bardzo je lubi\u0142y. Dlatego nie ma co oszcz\u0119dza\u0107. Ziarna s\u0142onecznika, pestki z dyni, orzeszki arachidowe (niekiedy mo\u017cna doda\u0107 samych zmielonych skorupek), wi\u00f3rki kokosowe i suche otr\u0119by pszenne zawsze powinni\u015bmy mie\u0107 na podor\u0119dziu, bo \u017cadnego z tych sk\u0142adnik\u00f3w, poza otr\u0119bami, nie znajdziemy w kupowanych ta\u0144szych zan\u0119tach.<\/p>\n\n\n\n

Sprawdzony przepis na zan\u0119t\u0119 dla p\u0142oci na \u0142owiskach jeziorowych:
Do kilograma tartej bia\u0142ej bu\u0142ki dosypujemy p\u00f3\u0142 kilograma drobno zmielonego s\u0142odkiego biszkoptu i p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli. Dok\u0142adnie mieszamy i dopiero wtedy dodajemy wody, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Sk\u0142adniki wypij\u0105 du\u017co wody, ale nie nale\u017cy z jej ilo\u015bci\u0105 przesadza\u0107. Musi by\u0107 jej tyle, \u017ceby zlepiona kula by\u0142a dosy\u0107 twarda, ale pod naciskiem palca si\u0119 rozsypywa\u0142a. Je\u017celi wysondowali\u015bmy wcze\u015bniej dno i stwierdzili\u015bmy, jak gruba jest warstwa mu\u0142u lub jak wysoko nad dno si\u0119gaj\u0105 \u0142odygi podwodnych ro\u015blin, mo\u017cemy do zan\u0119ty dodawa\u0107 sk\u0142adniki, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 j\u0105 wynosi\u0142y do powierzchni. Orzeszk\u00f3w arachidowych ze skorupkami, pestek dyni lub s\u0142onecznika powinno by\u0107 oko\u0142o jednej pi\u0105tej ca\u0142ego sk\u0142adu zan\u0119ty, natomiast otr\u0105b pszennych lub wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych tylko dziesi\u0105ta cz\u0119\u015b\u0107. Wszystkie ziarna s\u0105 t\u0142uste i to one wykonaj\u0105 du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pracy. B\u0119d\u0105 rozrywa\u0107 zan\u0119t\u0119 i wabi\u0107 ryby swoim zapachem i smakiem. Jednak najwa\u017cniejsz\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 zmielone skorupki. Dlatego, \u017ceby za bardzo nie namok\u0142y, trzeba je dodawa\u0107 w ostatniej chwili. Pr\u00f3b\u0119 mo\u017cna zrobi\u0107 w domu. Kula rzucona do wiadra z wod\u0105 poka\u017ce, jak d\u0142ugo si\u0119 rozpada i jak szybko wynosi sk\u0142adniki do powierzchni. Na \u0142owisku si\u0119 przekonamy, jak wysoki daje s\u0142up. Zachowanie zan\u0119ty regulujemy ilo\u015bci\u0105 ziaren zmielonych ze skorupkami.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dobrze pracuj\u0105cym dodatkiem s\u0105 wi\u00f3rki kokosowe. W przeciwie\u0144stwie do ziaren, kt\u00f3rych skorupki p\u0142yn\u0105 do samej powierzchni, wi\u00f3rki dop\u0142ywaj\u0105 do pewnej wysoko\u015bci, po czym opadaj\u0105 i ponownie si\u0119 podnosz\u0105, tworz\u0105c d\u0142ugo pracuj\u0105cy s\u0142up. Niestety nie mo\u017cna dawa\u0107 ich zbyt du\u017co, bo intensywny smak i zapach szybko przesyci ryby.<\/p>\n\n\n\n

PRZYGOTOWANIE PRACUJ\u0104CYCH SK\u0141ADNIK\u00d3W ZAN\u0118T<\/p>\n\n\n\n

DYNIA
Pestki z dyni mielimy w ca\u0142o\u015bci, nast\u0119pnie przesiewamy i pozosta\u0142e na sicie, najgrubsze cz\u0105stki, ponownie mielimy. Zmielone pestki dyni dodaje si\u0119 wcze\u015bniej do zan\u0119ty suchej b\u0105d\u017a tu\u017c przed \u0142owieniem do ju\u017c nawil\u017conej.<\/p>\n\n\n\n

S\u0141ONECZNIK
Przed zmieleniem dobrze jest go wypra\u017cy\u0107. W tym celu na du\u017c\u0105 patelni\u0119 wlewa si\u0119 2 do 4 \u0142y\u017cek oleju s\u0142onecznikowego, mocno podgrzewa i wsypuje ziarna ze skorupkami. Pra\u017cy si\u0119 je na wolnym ogniu od 10 do 12 minut, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Po ostudzeniu ziarna wysypujemy na roz\u0142o\u017con\u0105 gazet\u0119, kt\u00f3ra wch\u0142ania nadmiar oleju. Nast\u0119pnie ziarna si\u0119 mieli, najlepiej z bu\u0142k\u0105 tart\u0105 lub innym suchym sk\u0142adnikiem, bo to znacznie u\u0142atwia mielenie. Bu\u0142k\u0119 wsypuje si\u0119 do m\u0142ynka w proporcji 1:1 z ziarnami.<\/p>\n\n\n\n

OTR\u0118BY PSZENNE
S\u0105 ma\u0142o popularne, bo producenci zan\u0119t u\u017cywaj\u0105 ich jako taniego wype\u0142niacza. S\u0105 one jednak dobrym sk\u0142adnikiem zan\u0119ty pracuj\u0105cej, ale trzeba je dodawa\u0107 do nawil\u017conej ju\u017c mieszanki tu\u017c przed lepieniem kul. Dzi\u0119ki temu nie zd\u0105\u017c\u0105 ca\u0142kiem nasi\u0105kn\u0105\u0107 i s\u0105 w wodzie powoli wybijane do g\u00f3ry. Mo\u017cna je tak\u017ce pra\u017cy\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Otr\u0119by przed dodaniem do zan\u0119ty nale\u017cy przesia\u0107 i pozby\u0107 si\u0119 m\u0105cznego py\u0142u, gdy\u017c ten stanowi\u0107 b\u0119dzie klej, a na tym nam w og\u00f3le nie zale\u017cy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiedy jest potrzebne szybkie rozbicie kul zan\u0119towych, n\u0119cenie w rzece ryb z du\u017cej odleg\u0142o\u015bci, a s\u0105 one w r\u00f3\u017cnych warstwach wody, lub kiedy ryby trzeba utrzyma\u0107 w toni, robi si\u0119 zan\u0119ty tak zwane pracuj\u0105ce. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9982"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9988,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9982\/revisions\/9988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}