{"id":9511,"date":"2008-05-18T18:22:00","date_gmt":"2008-05-18T16:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wedkarz.dkonto.pl\/?p=9511"},"modified":"2021-11-13T18:24:32","modified_gmt":"2021-11-13T17:24:32","slug":"wedkowanie-na-sztuczna-muszke-opisal-frytz-skowronnek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/2008\/05\/18\/wedkowanie-na-sztuczna-muszke-opisal-frytz-skowronnek\/","title":{"rendered":"W\u0118DKOWANIE NA SZTUCZN\u0104 MUSZK\u0118 – opisa\u0142 FRYTZ SKOWRONNEK"},"content":{"rendered":"\n

Kto nigdy sam nie sprawdza\u0142 si\u0119 w szlachetnym w\u0119dkarstwie muchowym, ten nie mo\u017ce zrozumie\u0107 tego, \u017ce w\u0119dkarz muchowy postawi je bezwzgl\u0119dnie ponad wszystkimi sposobami \u0142owienia na w\u0119dk\u0119 i w \u015bwi\u0119tym zachwycie tylko do niego samego chce si\u0119 zapali\u0107!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(\u2026)
I wnet w\u0119dkarz, kt\u00f3ry dotychczas zna\u0142 tylko w\u0119dkarstwo gruntowe, z rado\u015bci\u0105 odczuje, \u017ce z w\u0119dkarstwem muchowym zwi\u0105zana jest szczeg\u00f3lnie wspania\u0142a podnieta, i nie tylko z powodu pierwszych trudno\u015bci nie ulegnie zaraz zniech\u0119ceniu. Nauka takiego w\u0119dkowania wymaga cierpliwo\u015bci i upartej wytrwa\u0142o\u015bci, jest przecie\u017c kunsztem w pe\u0142ni znaczenia tego s\u0142owa i tylko powoli wychodzi si\u0119 z lat uczniowskich i czeladniczych dochodz\u0105c do najni\u017cszego stopnia mistrzostwa. I zanim cz\u0142owiek b\u0119dzie si\u0119 dalej wspina\u0142 i stanie si\u0119 wyuczonym mistrzem, doczeka si\u0119 co najmniej siwych w\u0142os\u00f3w i siwej brody! Tak \u2013 mistrz nigdy nie uko\u0144czy swojej nauki, je\u017celi tylko w\u00a0swojej samokrytyce jest zawsze uczciwy.

(\u2026) Lecz nie sam kunszt rzucania, nie tylko dobre wyposa\u017cenie w odniesieniu do w\u0119dziska, ko\u0142owrotka, sznura i przyponu czyni z kogo\u015b doskona\u0142ym w\u0119dkarzem muchowym! Tak\u017ce pewna wiedza nale\u017cy do tego szlachetnego kunsztu.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Lecz pocz\u0105tkuj\u0105cemu jestem najpierw winien kr\u00f3tkiej definicji obydwu kierunk\u00f3w w\u0119dkarstwa muchowego. Kierunek \u201cangielski lub entomologiczny\u201d wymaga, aby w\u0119dkarz muchowy zna\u0142 dok\u0142adnie owady wyst\u0119puj\u0105ce nad wod\u0105, ich czasy rojenia itd., i jako sztuczne muchy stosowa\u0142 tylko wierne imitacje naturalnych owad\u00f3w w mo\u017cliwie du\u017cej liczbie, odpowiednio do pory roku, warunk\u00f3w pogodowych i miejscowego stanu wody. Kierunek ten stwierdza, \u017ce muchy angielskie s\u0105 w\u0142a\u015bnie takimi naturalnymi imitacjami.<\/p>\n\n\n\n

\u201cKierunek szkocki\u201d ogranicza si\u0119 do kilku og\u00f3lnie znanych much lub fantazyjnych, kt\u00f3re w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci i koloru dobierane s\u0105 wed\u0142ug ka\u017cdorazowych okoliczno\u015bci, i twierdzi: \u017ce przede wszystkim polega to na tym, by te owady w taki spos\u00f3b poprzez rzut poda\u0107 na wodzie, by wyr\u00f3\u017cnia\u0142y si\u0119 mo\u017cliwie wed\u0142ug danego rodzaju naturalnego owada i w ten spos\u00f3b upewni\u0142y ryb\u0119, \u017ce ma ona do czynienia z naturaln\u0105 zdobycz\u0105.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Przy istniej\u0105cych obecnie stosunkach nale\u017cy z konieczno\u015bci stwierdzi\u0107, \u017ce niemal wszystkie istniej\u0105ce w naszych czasach sztuczne muchy s\u0105 czystymi owadami fantazyjnymi! Z tego tytu\u0142u powstaje zatem przekonuj\u0105ce uprawnienie dla na tyle prostszego i mniej rozbudowanego kierunku szkockiego, \u017ce usuni\u0119to z drogi du\u017ce trudno\u015bci istniej\u0105ce dotychczas dla niewprawnego w\u0119dkarza muchowego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Powy\u017csze moje twierdzenie b\u0119dzie brzmia\u0142o przyja\u017anie dla wielu uszu, lecz dla wielu zwolennik\u00f3w autorytet\u00f3w mo\u017ce pobrzmiewa\u0107 niewiarygodnie, ja osobi\u015bcie mog\u0119 to samo udowodni\u0107 na podstawie mojego materia\u0142u, a tak\u017ce moje do\u015bwiadczenia w terenie pokrywaj\u0105 si\u0119 wielokro\u0107 z nim.

(\u2026) A wi\u0119c otw\u00f3rzcie swoje oczy nad wod\u0105. Szanowni koledzy w\u0119dkarze, obserwujcie, por\u00f3wnujcie i dobierajcie sprytnie! W tym rzecz! Lecz nie obci\u0105\u017cajcie swojej pami\u0119ci tysi\u0105cem obco brzmi\u0105cych nazw much i\u00a0uwolnijcie si\u0119 od kierunk\u00f3w! Przez obserwacj\u0119 przyrody do prawdy, do prostoty.

(\u2026) Lecz jaka si\u0142a jest w takiej szlachetnej rybie, kiedy wa\u017cy ona zaledwie jeden funt! Obserwuje si\u0119 j\u0105 tylko kiedy w najdzikszym pr\u0105dzie stoi prawie nieruchoma w\u00a0jednym miejscu, kiedy nonszalancko tylko lekko porusza p\u0142etw\u0105 ogonow\u0105! Jaki\u017c to ludzki p\u0142ywak m\u00f3g\u0142by przeciwstawi\u0107 si\u0119 takiemu silnemu pr\u0105dowi? Lecz ryba ta jest tylko jedynym d\u0142ugim pakietem musku\u0142\u00f3w, kt\u00f3ry jest prawie r\u00f3wny najsilniejszemu musku\u0142owi naszego uda pod wzgl\u0119dem masy, r\u00f3wnorz\u0119dny energi\u0105, a nawet go przewy\u017csza.
<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) poniewa\u017c uchodzenie dobrej ryby trwa cz\u0119sto kwadranse, i w ten spos\u00f3b tak\u017ce odpowiednio rozci\u0105ga si\u0119 cudowne upojenie \u201cgor\u0105czk\u0105 w\u0119dkowania\u201d r\u00f3wnej \u201cgor\u0105czce polowania\u201d, i w\u0142a\u015bnie to czyni wszystkich w\u0119dkarzy tak zawzi\u0119tymi na ich zami\u0142owanie, tak \u017ce cz\u0119sto \u015bl\u0105 po\u017cegnanie \u015bwi\u0119temu Hubertowi od my\u015bliwych pomimo wszelkiej dawnej mi\u0142o\u015bci do niego i przyznaj\u0105 si\u0119 wy\u0142\u0105cznie tylko jeszcze do \u015bwi\u0119tego Piotra \u2013 rybaka.

(\u2026) Serce moje zachwyci\u0142o si\u0119 z powodu otrzymania od mojej najdro\u017cszej w ge\u015bcie podarunku, klinowanego w\u0119dziska roboty firmy Hildebrand Wiland (M\u00fcnchen), kt\u00f3re elegancj\u0105, lekko\u015bci\u0105 i u\u017cyteczno\u015bci\u0105 jest r\u00f3wne ka\u017cdemu angielskiemu w\u0119dzisku, lecz do chwili obecnej nie uda\u0142o mi si\u0119 w terenie z nim zebra\u0107 osobistych do\u015bwiadcze\u0144.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) A teraz kolej na opisanie rzutu. Najch\u0119tniej przeskoczy\u0142bym z gracj\u0105 ten temat!<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Przy brodzeniu, podczas natarcia naporu wody i przy du\u017cym wysi\u0142ku, odczuwa si\u0119 tak\u017ce dziwnie mniej zimno wody, przeciwnie, ona o\u017cywia cudownie w przeciwie\u0144stwie na przyk\u0142ad do pieczenia st\u00f3p, kt\u00f3re podczas trudnej w\u0119dr\u00f3wki w lecie cz\u0119sto jest dokuczliwe.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Buty gumowe w og\u00f3le nie nadaj\u0105 si\u0119 na wody g\u00f3rskie. Ju\u017c przy pierwszym dniu p\u0119kaj\u0105 przy podeszwach, a ponadto cz\u0119sto nabieraj\u0105 wod\u0119 i w\u00f3wczas mamy ten sam skutek, jakby\u015bmy nie mieli \u017cadnych. Dla ludzi o s\u0142abych p\u0142ucach i reumatyk\u00f3w takie zachowanie nie by\u0142oby po prostu godne polecenia. Lecz ci powinni w og\u00f3le zrezygnowa\u0107 z w\u0119dkowania muchowego \u2013 do tego potrzebny jest silny zahartowany organizm! Ja przy tym nigdy si\u0119 nie przezi\u0119bi\u0142em, pomimo wielogodzinnego sta\u0142ego brodzenia i pomimo mro\u017anych wieczor\u00f3w wrze\u015bniowych, przy kt\u00f3rych mokry rozpoczyna\u0142em w\u0119dr\u00f3wk\u0119 do domu, za\u015b m\u00f3j stary przyjaciel po w\u0119dce tryska \u017celaznym zdrowiem i sprawno\u015bci\u0105, pomimo \u017ce ju\u017c ma na grzbiecie siedemdziesi\u0105t dwa lata i tego rodzaju \u201cmoczenie n\u00f3g\u201d stosuje ju\u017c od swojej m\u0142odo\u015bci. A tak nawiasem, w Berlinie, gdzie, niestety, nie mog\u0119 brodzi\u0107, wystarczaj\u0105co cz\u0119sto jestem zakatarzony, maj\u0105c nadto stary kaszel palacza. \u2013 No tak, to fatalne palenie tytoniu!<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) A teraz jeszcze kilka s\u0142\u00f3w o \u201czacinaniu\u201d. Podczas w\u0119dkowania muchowego musi to nast\u0119powa\u0107 b\u0142yskawicznie, z chwil\u0105 kiedy zauwa\u017cone zostanie \u201cbranie\u201d, gdy\u017c przeciwnie nast\u0105pi sp\u00f3\u017anienie, szczeg\u00f3lnie przy lipieniach. I tak podaje si\u0119 pi\u0119kne regu\u0142y: kiedy zauwa\u017cysz podnosz\u0105c\u0105 si\u0119 ryb\u0119, lub ma\u0142e oczko, spowodowane podnosz\u0105c\u0105 si\u0119 ryb\u0105 w wodzie, lub kiedy zauwa\u017cysz b\u0142yskaj\u0105cy z\u0142oty cie\u0144 ryby, to zacinaj. Nic z tego! Gdyby to tak zawsze by\u0142o wida\u0107, szczeg\u00f3lnie gdzie rzeka toczy dziko i faluj\u0105co swoj\u0105 wod\u0119, lub nawet wiruje w bia\u0142ej kipieli.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Je\u017celi nie musz\u0119 wk\u0142ada\u0107 mojego \u017cywego pstr\u0105ga do sadzyka przeno\u015bnego, to przebijam go kordelasem przy nasadzie g\u0142owy lub tu\u017c przed p\u0142etw\u0105 ogonow\u0105 poprzez kr\u0119gos\u0142up. W ten spos\u00f3b jest on natychmiast, bez jakiejkolwiek m\u0119czarni, u\u015bmiercany. Niekt\u00f3rzy chwytaj\u0105 ryby tak\u017ce za pysk, wk\u0142adaj\u0105c im do otworu g\u0119bowego kciuka przy\u0142o\u017conego do podniebienia i za\u0142amuj\u0105 g\u0142ow\u0119 do ty\u0142u \u0142ami\u0105c tym samym jej kark. Tak\u017ce ten chwyt u\u015bmierca natychmiast, lecz ryby wygl\u0105daj\u0105 przy tym bardzo brzydko z rozwartymi paszczami i zwichni\u0119tymi g\u0142owami.<\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Mam nadziej\u0119 przez podanie kilku recept kucharskich, \u017ce powiedzia\u0142em wszystko ponad wszelk\u0105 zap\u0142at\u0119, na co mi przyznane tutaj miejsce pozwala.<\/p>\n\n\n\n

Pstr\u0105g na niebiesko
Ryba nie mo\u017ce od chwili z\u0142owienia jej, a\u017c bezpo\u015brednio przed gotowaniem, zetkn\u0105\u0107 si\u0119 z wod\u0105, nawet je\u017celi przy wyj\u0119ciu z wody zosta\u0142a nieco zabrudzona. Nale\u017cy j\u0105 szybko wypatroszy\u0107, wymy\u0107 (nie moczy\u0107 jak \u015bledzia!), kr\u00f3tko i lekko zsini\u0107 gor\u0105cym octem i w\u0142o\u017cy\u0107 do gotuj\u0105cej wody dla szybkiego zagotowania. Doda\u0107 do tego dostatecznie du\u017co mas\u0142a, soli, 1 kr\u0105\u017cek cebuli i najwy\u017cej 3 ziarenka pieprzu na 1\/2 do 3\/4 funta ryby, i do ca\u0142o\u015bci porcji najwy\u017cej 1\/2 listka bobkowego, by to powiedzie\u0107 na pocz\u0105tku. To dalsze jest z\u0142em koniecznym. Tylko przez bardzo kr\u00f3tki czas zostawi\u0107 w wywarze dla nabrania smaku! Serwowa\u0107 na gor\u0105co. Do ka\u017cdego k\u0119sa na widelec na\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek surowego \u015bwie\u017cego mas\u0142a – \u017cadnego mas\u0142a rozpuszczonego, by\u0142oby to grzechem przeciwko duchowi Brillat \u2013 Savarinsa! \u2013 s\u0142ynnego gastronomika. Zezwala si\u0119 na pokropienie ma\u0142\u0105 ilo\u015bci\u0105 soku z cytryny.<\/p>\n\n\n\n

Pstr\u0105g szpikowany
Pstr\u0105g, warunkowo lekko szpikowany, z ma\u0142\u0105 ilo\u015bci\u0105 papryki i wymagan\u0105 sol\u0105 w ma\u015ble, ewentualnie pieczony z ma\u0142\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u015bmietany, lub, tak\u017ce wy\u015bmienity, w smalcu \u2013 delicje! Je\u017celi na \u015bwie\u017cym powietrzu mo\u017cna rozpali\u0107 du\u017ce ognisko z polan drzewa i w ten spos\u00f3b otrzyma\u0107 sporo gor\u0105cego popio\u0142u, to mo\u017cna pstr\u0105ga lekko posypanego sol\u0105 i papryk\u0105 zawin\u0105\u0107 w arkusz papieru do pisania posmarowanego spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a i ca\u0142o\u015b\u0107 dodatkowo zawin\u0105\u0107 w kilka warstw mokrego grubego papieru pakunkowego, kt\u00f3rego dla szlachetnego celu zaleca si\u0119 zawsze mie\u0107 przy sobie w plecaku. Nast\u0119pnie nale\u017cy tak zapakowanego pstr\u0105ga z pe\u0142n\u0105 nadziej\u0105 zanurzy\u0107 w gor\u0105cym popiele i po oko\u0142o 10 minutach mo\u017cna go wyj\u0105\u0107, by na \u015bwie\u017cym powietrzu spo\u017cy\u0107 co\u015b, na co o takiej pyszno\u015bci w\u0142a\u015bnie tylko w\u0119dkarz muchowy zas\u0142uguje! Nawet klenie smakuj\u0105 doskonale, szczeg\u00f3lnie, kiedy si\u0119 je nape\u0142ni niedu\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 siekanej cebuli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kto nigdy sam nie sprawdza\u0142 si\u0119 w szlachetnym w\u0119dkarstwie muchowym, ten nie mo\u017ce zrozumie\u0107 tego, \u017ce w\u0119dkarz muchowy postawi je bezwzgl\u0119dnie ponad wszystkimi sposobami \u0142owienia na w\u0119dk\u0119 i w \u015bwi\u0119tym zachwycie tylko do niego samego chce si\u0119 zapali\u0107!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9511"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9515,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9511\/revisions\/9515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}