{"id":8666,"date":"2007-07-18T16:33:00","date_gmt":"2007-07-18T14:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wedkarz.dkonto.pl\/?p=8666"},"modified":"2022-04-14T22:39:43","modified_gmt":"2022-04-14T20:39:43","slug":"wakacyjne-plocie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/2007\/07\/18\/wakacyjne-plocie\/","title":{"rendered":"WAKACYJNE P\u0141OCIE"},"content":{"rendered":"\n

Lipiec<\/a> to nie najlepszy miesi\u0105c dla jeziorowych w\u0119dkarzy. Ro\u015blinno\u015b\u0107 wodna zaj\u0119\u0142a ogromne przestrzenie, ryby maj\u0105 pe\u0142ny wyb\u00f3r po\u017cywienia naturalnego – skorupiaczk\u00f3w, larw, mi\u0119czak\u00f3w, glon\u00f3w i zooplanktonu\u2026<\/p>\n\n\n\n

Niejeden w\u0119dkarz, najcz\u0119\u015bciej ze wzgl\u0119d\u00f3w rodzinnych, akurat w tym czasie znajdzie si\u0119 nad jeziorem, ale ten czas nie musi by\u0107 stracony. Jak si\u0119 dobrze przy\u0142o\u017cy\u0107, to nawet w lipcowe upa\u0142y mo\u017cna na\u0142owi\u0107 grubych p\u0142oci, wa\u017c\u0105cych nawet p\u00f3\u0142 kilograma.<\/p>\n\n\n\n

Najpierw jednak trzeba je znale\u017a\u0107, a szukamy ich na pograniczu ro\u015blinno\u015bci i czystego dna. Najlepiej, \u017ceby by\u0142 tam wyra\u017any spadek dna. Taki uk\u0142ad zdarza si\u0119 nie tylko przy brzegu, ale r\u00f3wnie\u017c na podwodnych g\u00f3rkach. Nale\u017cy sobie upatrzy\u0107 \u0142owisko o g\u0142\u0119boko\u015bci od 4 do 8 metr\u00f3w i nie liczy\u0107 na to, \u017ce p\u0142ocie b\u0119dziemy \u0142owi\u0107 przez ca\u0142y dzie\u0144. B\u0119d\u0105 nam towarzyszy\u0107 przez kilka pierwszych godzin dnia, ponownie spotkamy si\u0119 z nimi tu\u017c przed wieczorem. Przy pogodzie pochmurnej brania b\u0119d\u0105 trwa\u0142y d\u0142u\u017cej, zanikn\u0105 dopiero przed po\u0142udniem. P\u00f3\u017aniej, od drugiej do si\u00f3dmej, nie b\u0119dzie ich prawie wcale.<\/p>\n\n\n\n

Chocia\u017c w wodzie jest du\u017co naturalnego po\u017cywienia, dobre wyniki uzyskuj\u0119 wtedy, gdy obficie n\u0119c\u0119. Du\u017ca ilo\u015b\u0107 zan\u0119ty pomaga wyci\u0105gn\u0105\u0107 p\u0142ocie z ro\u015blinno\u015bci w dogodne dla mnie miejsce i przekona\u0107 je, \u017ce to, co podaj\u0119 na haczyku, jest bardziej atrakcyjne od tego, czego maj\u0105 w br\u00f3d.
Jako przyn\u0119ty i podstawowego sk\u0142adnika zan\u0119ty u\u017cywam ziaren zb\u00f3\u017c, najcz\u0119\u015bciej pszenicy, ale dobre wyniki mia\u0142em te\u017c wtedy, gdy stosowa\u0142em kukurydz\u0119 i groch. Ich zalet\u0105 jest wielko\u015b\u0107, s\u0105 zbyt du\u017ce dla drobnicy. Wybieram te odmiany pszenicy, kt\u00f3re maj\u0105 najwi\u0119ksze ziarna. Po ugotowaniu p\u0119czniej\u0105 tak, \u017ce osi\u0105gaj\u0105 prawie wielko\u015b\u0107 grochu. Na jedno w\u0119dkowanie przygotowuj\u0119 p\u00f3\u0142 litra suchej pszenicy. Po ugotowaniu mam jej trzy razy tyle, czyli 1,5 litra. Niewielk\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 odk\u0142adam na haczyk, reszta idzie do zan\u0119ty. Zwykle przygotowuj\u0119 od razu dwie, a nawet trzy porcje, na trzy kolejne dni.<\/p>\n\n\n\n

Ziarna najpierw dwa razy przep\u0142ukuj\u0119, \u017ceby si\u0119 pozby\u0107 plew i wszelkich zanieczyszcze\u0144. Potem zalewam je trzykrotnie wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody i tak pozostawiam na 12 godzin. Po up\u0142ywie tego czasu w tej samej wodzie gotuj\u0119 przez 2-3 godziny na bardzo ma\u0142ym ogniu. Ubytki wody uzupe\u0142niam wrz\u0105tkiem. Po godzinie dodaj\u0119 jeden lub dwa obrane ziemniaki, a pod koniec gotowania jaki\u015b zapach: czosnek, any\u017c, nostrzyk lub kminek. W miar\u0119, jak zawarto\u015b\u0107 garnka si\u0119 zag\u0119szcza (sprawiaj\u0105 to g\u0142\u00f3wnie ziemniaki), coraz cz\u0119\u015bciej j\u0105 mieszam, a po ugotowaniu przelewam przez cedzak do innego naczynia. Kleist\u0105 i aromatyczn\u0105 ciecz, w kt\u00f3rej gotowa\u0142a si\u0119 pszenica, rozcie\u0144czam p\u00f3\u017aniej wod\u0105 i wykorzystuj\u0119 do rozrobienia zan\u0119ty. Najwi\u0119ksze i p\u0119kni\u0119te ziarna wybieram na przyn\u0119t\u0119. P\u0142ucz\u0119 je i k\u0142ad\u0119 na \u015bciereczk\u0119, \u017ceby wysch\u0142y.<\/p>\n\n\n\n

Reszt\u0119 pszenicy mieszam z such\u0105 zan\u0119t\u0105. Jej sk\u0142ad jest nast\u0119puj\u0105cy:
drobno zmielone ciemne nies\u0142odkie pieczywo – 40 %,
kukurydza w postaci m\u0105ki
lub kaszy – 30 %,
pra\u017cone i zmielone konopie – 15 %,
m\u0105czka arachidowa – 10 %,
p\u0142atki owsiane – 5%.<\/p>\n\n\n\n

Konopie sprawiaj\u0105, \u017ce zan\u0119ta jest t\u0142usta i pracuje przy dnie, m\u0105czka arachidowa j\u0105 przyciemnia, a p\u0142atki owsiane sklejaj\u0105.
Do p\u0142ociowej zan\u0119ty s\u0142odkich sk\u0142adnik\u00f3w nie daj\u0119. Przeciwnie, na kilogram mieszanki sypi\u0119 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli. S\u00f3l wch\u0142ania wod\u0119, poprawia konsystencj\u0119 zan\u0119ty i pobudza p\u0142ocie do \u017cerowania. Zan\u0119t\u0119 aromatyzuj\u0119 tym samym zapachem, kt\u00f3ry dodawa\u0142em do pszenicy. Je\u017celi np. pszenic\u0119 gotowa\u0142em z czosnkiem, to teraz dodaj\u0119 drobno posiekany surowy czosnek. Je\u017celi mam doda\u0107 any\u017c, nostrzyk lub kminek, to wcze\u015bniej je dok\u0142adnie miel\u0119 z tart\u0105 bu\u0142k\u0105. Niezale\u017cnie od tego dodaj\u0119 dwie \u0142y\u017ceczki p\u0142ociowego atraktora Roach Marcela van den Eynde. Barwnik\u00f3w do przyciemniania zan\u0119ty nie stosuj\u0119. Lubiany przez p\u0142ocie kolor ciemnego br\u0105zu uzyskuj\u0119 przez dodanie odpowiednich sk\u0142adnik\u00f3w, mo\u017ce to by\u0107 np. m\u0105czka arachidowa, ciemne pieczywo, pra\u017cone konopie.<\/p>\n\n\n\n

Kto nie chce si\u0119 bawi\u0107 w \u017cmudne sporz\u0105dzanie zan\u0119ty, mo\u017ce kupi\u0107 mieszank\u0119 w sklepie i doda\u0107 do niej ugotowanej pszenicy.
Ugotowan\u0105 pszenic\u0119 wsypuj\u0119 do suchej zan\u0119ty i mieszam tak d\u0142ugo, a\u017c pojedyncze ziarenka si\u0119 ni\u0105 oklej\u0105. Te smako\u0142yki s\u0105 przeznaczone dla wi\u0119kszych p\u0142oci. Wywar, kt\u00f3ry mi pozosta\u0142 po gotowaniu pszenicy, rozcie\u0144czam wod\u0105 i nawil\u017cam nim zan\u0119t\u0119, a\u017c uzyskam odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119. Zrobione z niej kule powinny mie\u0107 tak\u0105 spoisto\u015b\u0107, \u017ceby si\u0119 nie rozbija\u0142y zaraz po upadku na wod\u0119 i nie smu\u017cy\u0142y w czasie opadania. Chodzi o to, \u017ceby nie stwarza\u0107 wabika, kt\u00f3ry \u015bci\u0105gnie drobnic\u0119 na dno.<\/p>\n\n\n\n

Na pocz\u0105tek wrzucam kule zrobione z trzech czwartych ca\u0142ej porcji zan\u0119ty. Staram si\u0119 to robi\u0107 bardzo celnie, \u017ceby pole n\u0119cenia nie mia\u0142o wi\u0119cej ni\u017c 2 x 2 metry. Reszt\u0105 b\u0119d\u0119 don\u0119ca\u0107, kiedy brania zaczn\u0105 s\u0142abn\u0105\u0107. Ilo\u015b\u0107 zan\u0119ty zale\u017cy od tego, ile ryb jest w wodzie i ilu w\u0119dkarzy \u0142owi je w pobli\u017cu. Na og\u00f3\u0142 jest to od dw\u00f3ch do pi\u0119ciu kilogram\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

P\u0142ocie \u0142owi\u0119 wy\u0142\u0105cznie na sp\u0142awik\u00f3wk\u0119. Ta metoda pozwala mi umieszcza\u0107 przyn\u0119t\u0119 precyzyjnie i w odpowiedniej odleg\u0142o\u015bci od dna. Odleg\u0142o\u015b\u0107 t\u0119 za ka\u017cdym razem ustalam do\u015bwiadczalnie. Warto nad tym popracowa\u0107, \u017ceby znale\u017a\u0107 poziom, w kt\u00f3rym p\u0142ocie \u017ceruj\u0105. Nawet kilkana\u015bcie centymetr\u00f3w r\u00f3\u017cnicy mo\u017ce si\u0119 sta\u0107 przyczyn\u0105 niepowodzenia. Cz\u0119sto si\u0119 widzi, jak z dw\u00f3ch \u0142owi\u0105cych z jednej \u0142\u00f3dki w\u0119dkarzy jeden wyci\u0105ga ryb\u0119 za ryb\u0105, a drugi brania ma rzadko. Mo\u017cna by\u0107 niemal pewnym, \u017ce pierwszy trafi\u0142 na w\u0142a\u015bciw\u0105 g\u0142\u0119boko\u015b\u0107, a drugi chybi\u0142.<\/p>\n\n\n\n

Latem p\u0142o\u0107 najch\u0119tniej bierze przyn\u0119ty zawieszone nieco nad dnem, ale w n\u0119conym polu lepiej je podawa\u0107 jeszcze kilkana\u015bcie centymetr\u00f3w wy\u017cej. T\u0142uste sk\u0142adniki zan\u0119ty unosz\u0105 si\u0119 ku powierzchni, a poniewa\u017c s\u0105 oblepione zan\u0119t\u0105 pylist\u0105, tworz\u0105 w wodzie s\u0142up. Dlatego przyn\u0119ta na haczyku powinna si\u0119 znajdowa\u0107 nad dnem. Je\u017celi po\u0142o\u017cymy j\u0105 na dnie, zw\u0142aszcza poro\u015bni\u0119tym, to p\u0142o\u0107 prawdopodobnie jej nie znajdzie.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f3j sprz\u0119t to odleg\u0142o\u015bci\u00f3wka 3,9 m, ton\u0105ca \u017cy\u0142ka 0,14 mm i przypon 0,10 mm, haczyk z d\u0142ugim trzonkiem nr 10-14. U\u017cywam sp\u0142awik\u00f3w z w\u0142asnym obci\u0105\u017ceniem, \u017ceby przy przyponie dawa\u0107 jak najmniej o\u0142owiu, bo wtedy ilo\u015b\u0107 bra\u0144 si\u0119 zwi\u0119ksza. Antenka nie powinna by\u0107 wyporna, co najwy\u017cej mo\u017ce mie\u0107 p\u0142ywalno\u015b\u0107 oboj\u0119tn\u0105, bo tylko taki sp\u0142awik reaguje na najl\u017cejsze dotkni\u0119cie. Wywa\u017cenie i czu\u0142o\u015b\u0107 sp\u0142awika to rzecz bardzo istotna, bo du\u017ce p\u0142ocie s\u0105 niezwykle p\u0142ochliwe i wypluwaj\u0105 przyn\u0119t\u0119, je\u017celi poczuj\u0105 nawet najmniejszy op\u00f3r.<\/p>\n\n\n\n

Obci\u0105\u017cenie w postaci kilku \u015brucin rozk\u0142adam r\u00f3wnomiernie na \u017cy\u0142ce nad przyponem. Zaciskam je co 20 cm. Jest to zestaw wyj\u015bciowy, zmieniam go zale\u017cnie od sytuacji w \u0142owisku. Je\u015bli dokucza drobnica, skupiam trzy \u015bruciny nad przyponem, \u017ceby zestaw szybko ton\u0105\u0142. Kiedy p\u0142ocie bior\u0105 delikatnie, to nad przyponem zostawiam jedn\u0105 \u015brucin\u0119, a pozosta\u0142e przesuwam p\u00f3\u0142 metra wy\u017cej, ale zachowuj\u0119 20 cm odst\u0119p.<\/p>\n\n\n\n

Ilo\u015b\u0107 ziaren pszenicy zak\u0142adanych na haczyk zale\u017cy od warunk\u00f3w. Je\u017celi drobnica nie dokucza, a w zan\u0119cie jest tylko gruba p\u0142o\u0107, wystarczy jedno ziarno, bo to u\u0142atwia zacinanie. Kiedy ziaren na haczyku jest kilka, \u0142atwiej o puste zaci\u0119cie. Najskuteczniej bowiem zacina si\u0119 wtedy, kiedy ca\u0142a przyn\u0119ta i haczyk znajduj\u0105 si\u0119 w pyszczku ryby.<\/p>\n\n\n\n

Kiedy jednak kr\u0119ci si\u0119 du\u017co drobnicy, wol\u0119 obni\u017cy\u0107 skuteczno\u015b\u0107 zacinania, a za to uwolni\u0107 si\u0119 od denerwuj\u0105cych podskubywa\u0144. Wtedy zak\u0142adam wi\u0119cej ziaren. Jest du\u017co skubania, ale do pyska we\u017amie taki haczyk tylko du\u017ca ryba.<\/p>\n\n\n\n

Zacinam natychmiast po pierwszym wyra\u017anym sygnale brania, to znaczy kiedy sp\u0142awik si\u0119 zanurzy lub uniesie. Holuj\u0119 spokojnie, nie si\u0142owo, stosownie do oporu stawianego przez ryb\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Zawsze \u0142owi\u0119 na dwie w\u0119dki, ale drugiego zestawu nigdy nie zarzucam w miejsce n\u0119cenia, lecz nieco dalej, czasami nawet o 10\u201315 metr\u00f3w. W\u0142a\u015bnie tam \u0142owi\u0119 najwi\u0119ksze p\u0142ocie, cho\u0107 nigdy nie oczekuj\u0119, \u017ce b\u0119dzie ich du\u017co.<\/p>\n\n\n\n

Tomasz Jask\u00f3lski
Zielona G\u00f3ra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lipiec to nie najlepszy miesi\u0105c dla jeziorowych w\u0119dkarzy. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8666"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10637,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666\/revisions\/10637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}