{"id":6497,"date":"2005-03-08T21:37:00","date_gmt":"2005-03-08T20:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wedkarz.dkonto.pl\/?p=6497"},"modified":"2021-11-05T21:39:06","modified_gmt":"2021-11-05T20:39:06","slug":"nasze-nie-nasze-lososie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/2005\/03\/08\/nasze-nie-nasze-lososie\/","title":{"rendered":"NASZE NIE NASZE \u0141OSOSIE"},"content":{"rendered":"\n

W 1979 roku do wsi Podg\u00f3ry przyby\u0142 in\u017cynier Zenon Krysi\u0144ki. Upatrzy\u0142 tu sobie miejsce, w kt\u00f3rym postanowi\u0142 zbudowa\u0107 pstr\u0105garni\u0119. Miejscowi pukali si\u0119 w g\u0142ow\u0119 i m\u00f3wili, \u017ce chyba jest nienormalny, bo chce, \u017ceby woda p\u0142yn\u0119\u0142a pod g\u00f3r\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Przez Podg\u00f3ry przep\u0142ywa strumie\u0144, wpadaj\u0105cy do Grabowej. Tam, gdzie dzisiaj na jego biegu znajduje si\u0119 pstr\u0105garnia, kiedy\u015b by\u0142 g\u0142\u0119boki, bagnisty jar. Teraz, po nawiezieniu ogromnej ilo\u015bci ziemi i zniwelowaniu gruntu, jest tu kilkadziesi\u0105t basen\u00f3w, w kt\u00f3rych rosn\u0105 pstr\u0105gi t\u0119czowe i\u2026 \u0142ososie. \u017beby dobrze wykorzysta\u0107 ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119, Krysi\u0144ski poprowadzi\u0142 strumie\u0144 nowym korytem, dooko\u0142a pstr\u0105garni, i chocia\u017c nie musia\u0142, w miejscu, gdzie nowe koryto wlewa si\u0119 do starego, wybudowa\u0142 kilkukomorow\u0105 przep\u0142awk\u0119. Po tamtych latach w obecnej, ju\u017c na wskro\u015b nowoczesnej pstr\u0105garni zosta\u0142a wystaj\u0105ca kilka metr\u00f3w w g\u00f3r\u0119 rura, przypominaj\u0105ca wkopan\u0105 do ziemi lask\u0119.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Do dzisiaj leje si\u0119 z niej woda i zasila pojemniki, w kt\u00f3rych dojrzewa ikra. Najwi\u0119kszym problemem, z jakim si\u0119 spotyka hodowca ryb \u0142ososiowatych, to ilo\u015b\u0107 wody, jak\u0105 ma do dyspozycji, oraz stopie\u0144 jej natlenienia. Kiedy\u015b by\u0142 jeszcze jeden: pasze dla ryb. Do niedawna karmiono je odpadami z zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rstwa ryb. Skutkiem tego by\u0142 du\u017cy ubytek tlenu w basenach i ogromna ilo\u015b\u0107 sp\u0142ywaj\u0105cych do rzeki odchod\u00f3w. Dzisiaj hodowlane ryby karmi si\u0119 paszami, kt\u00f3re s\u0105 ca\u0142kowicie przyswajalne. Odchod\u00f3w nie ma, woda jest czysta, pozostaje tylko troska o to, \u017ceby by\u0142o w niej jak najwi\u0119cej tlenu.<\/p>\n\n\n\n

Natlenianie odbywa si\u0119 za pomoc\u0105 pomp, kt\u00f3re pod powierzchni\u0119 wody t\u0142ocz\u0105 powietrze. Ale jest te\u017c nowszy spos\u00f3b. Wod\u0119, kt\u00f3ra wyp\u0142ywa z basen\u00f3w i jest niemal ca\u0142kowicie pozbawiona tlenu, przepompowuje si\u0119 do specjalnego koryta i spuszcza na plastikowe siatki przypominaj\u0105ce plaster miodu. Po takim zabiegu zawiera wi\u0119cej tlenu ni\u017c woda na wlocie do pstr\u0105garni.<\/p>\n\n\n\n

P. Krysi\u0144ski zdobywa\u0142 do\u015bwiadczenie hoduj\u0105c pstr\u0105gi t\u0119czowe, ale przysz\u0142a chwila, kiedy nale\u017ca\u0142o zrobi\u0107 kolejny krok, kt\u00f3ry tym zaowocowa\u0142, \u017ce z jego pstr\u0105garni do pomorskich rzek wyp\u0142yn\u0119\u0142y \u0142ososie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W 1996 roku Krysi\u0144ski i trzej inni w\u0142a\u015bciciele pstr\u0105garni pojechali na \u0141otw\u0119 po ikr\u0119 \u0142ososia. Dostali na to zgod\u0119 ministra rolnictwa (osoby zainteresowane introdukowaniem gatunk\u00f3w w rodzimej ichtiofaunie odsy\u0142amy do artyku\u0142u prof. Wojciecha Radeckiego \u201cOchrona ryb przed gatunkami obcymi\u201d opublikowanego w Zagadnieniach Prawnych W\u0119dkarstwa i Rybactwa, biblioteczka \u201cW\u0119dkarza Polskiego\u201d \u2013 przyp. redakcji). Zapakowali si\u0119 do jednego samochodu, w kieszeniach poutykali dolary – chocia\u017c ten spos\u00f3b przewo\u017cenia ich przez granic\u0119 by\u0142 w\u00f3wczas nielegalny – i ruszyli przeciera\u0107 szlaki. I przetarli. Przywie\u017ali do Polski 200 tysi\u0119cy zaoczkowanych ziaren i podzielili je mi\u0119dzy siebie. Tak to si\u0119 zacz\u0119\u0142o. Do dzisiaj jest ich tylko czterech i tylu hodowc\u00f3w \u0142ososi w zupe\u0142no\u015bci zaspokaja potrzeby naszego pa\u0144stwa. A tylko pa\u0144stwo przeznacza pieni\u0105dze na wykup smolt\u00f3w, kt\u00f3re trafiaj\u0105 do pomorskich rzek.<\/p>\n\n\n\n

Zaczynali\u015bmy od ikry kupowanej u obcych. Wyl\u0119g\u0142e z niej i podros\u0142e w basenach ryby trafi\u0142y do rzek. W swoim czasie sp\u0142yn\u0119\u0142y do morza, po kilku latach wr\u00f3ci\u0142y. Teraz ju\u017c ikr\u0119 do dalszej hodowli pozyskuje si\u0119 z naszych \u0142ososi. Cykl si\u0119 zamkn\u0105\u0142, osi\u0105gn\u0119li\u015bmy samowystarczalno\u015b\u0107, ale problemy pozosta\u0142y. Tyle \u017ce inne.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Hodowcy maj\u0105 wi\u0119cej ryb ni\u017c nasze pa\u0144stwo pieni\u0119dzy, ale \u017cadna si\u0119 nie marnuje. Pod okiem komisji smolty \u0142ososi trafiaj\u0105 do poszczeg\u00f3lnych rzek. Te, kt\u00f3re pozostaj\u0105, id\u0105 za darmo do tej samej rzeki, albo – jak w przypadku p. Krysi\u0144skiego – zostaj\u0105 podarowane Drawie\u0144skiemu Parkowi Narodowemu na zarybienie Drawy i P\u0142ocicznej. Inni hodowcy post\u0119puj\u0105 podobnie.<\/p>\n\n\n\n

Brak pieni\u0119dzy to jedno, ale k\u0142opot jest te\u017c z samymi smoltami. Ot\u00f3\u017c dwa gatunki ryb \u017cyj\u0105ce w naszych rzekach zachowuj\u0105 si\u0119 podobnie. S\u0105 to tro\u0107 w\u0119drowna (Salmo trutta) i \u0142oso\u015b (Salmo salar). Oba wycieraj\u0105 si\u0119 w podobnych warunkach, a ich potomstwo zachowuje si\u0119 niemal identycznie: kiedy podro\u015bnie, sp\u0142ywa do morza. Smolty troci robi\u0105 to w drugim lub trzecim roku \u017cycia, a \u0142ososia w pierwszym, najp\u00f3\u017aniej w drugim (potwierdzaj\u0105 to badania przeprowadzone na naturalnej populacji \u0142ososi drawskich w latach 1958 \u2013 1969). Problem w tym, \u017ce dla obu gatunk\u00f3w ustalono taki sam wymiar. Skutek jest taki, \u017ce smolty \u0142ososia przebywaj\u0105 w basenach hodowlanych o rok d\u0142u\u017cej ni\u017c trzeba, a przy tym wcale nie rosn\u0105. Zapewne i ten problem znajdzie szybkie rozwi\u0105zanie, bo obserwacje i oczekiwania wszystkich hodowc\u00f3w s\u0105 takie same.<\/p>\n\n\n\n

Cokolwiek by jednak pisa\u0107 i m\u00f3wi\u0107 o \u0142ososiu, jest on w naszych wodach gatunkiem introdukowanym i dzisiaj niemal wszystkie sztuki, kt\u00f3re w nich p\u0142ywaj\u0105, pochodz\u0105 z hodowli. Z tar\u0142a odbytego w warunkach naturalnych po\u017cytek jest niewielki. Rzeki nie s\u0105 dro\u017cne, przerzucanie ryb powy\u017cej spi\u0119trze\u0144 to moralna katastrofa ludzi i organizacji tym si\u0119 zajmuj\u0105cych, a je\u017celi ryby znajd\u0105 ju\u017c jakie\u015b miejsce do tar\u0142a, to jest go tak ma\u0142o, \u017ce kolejna para, kt\u00f3ra zjawi\u0142a si\u0119 nieco p\u00f3\u017aniej, niszczy gniazdo swoich poprzednik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Rzeki s\u0105 czyste i przyjemnie si\u0119 nad ich brzegami w\u0119dkuje. Od czasu do czasu mamy okazj\u0119 si\u0119 przekona\u0107, jak pot\u0119\u017cne s\u0105 tar\u0142owe ci\u0105gi ryb. Oburza nas, \u017ce owe \u201cod czasu do czasu\u201d zale\u017cy od remontu jakiej\u015b \u015bluzy. Cieszy, kiedy ci\u0105gi odbywaj\u0105 si\u0119 przez nowo wybudowan\u0105 przep\u0142awk\u0119. Najwa\u017cniejsze jednak jest to, \u017ce ostatnio o wy\u0142awianiu troci i \u0142ososi na \u015br\u00f3dl\u0105dziu zrobi\u0142o si\u0119 g\u0142o\u015bno. Powszechne s\u0105 opinie o zniesieniu, dla w\u0119dkarzy, okresu ochronnego dla tych ryb. S\u0105 tym zainteresowani nie tylko miejscowi w\u0119dkarze, coraz wi\u0119kszy to problem dla lokalnych samorz\u0105d\u00f3w.
Z ryb s\u0105 wielkie po\u017cytki. Wystarczy popatrze\u0107 na \u0142adnie si\u0119 rozwijaj\u0105c\u0105 turystyk\u0119 w\u0119dkarsk\u0105. Nie tylko aktywizuje region pod wzgl\u0119dem ekonomicznym. Cz\u0119\u015bci\u0105 uzyskanych dochod\u00f3w wspomaga si\u0119 zarybienia. W przypadku Polski za\u0142atwi si\u0119 jeszcze jeden problem, k\u0142usownictwa. Bo walk\u0105 z nim nie b\u0119d\u0105 tylko zainteresowane stra\u017ce i policja. P\u00f3\u017aniej przyjdzie czas na kolejny krok w kierunku tych, kt\u00f3rzy grodz\u0105 rzeki. Trudno si\u0119 bowiem godzi\u0107 z tym, \u017ce g\u0142\u00f3wni winowajcy nie ponosz\u0105 \u017cadnej odpowiedzialno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Wies\u0142aw D\u0119bicki<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W 1979 roku do wsi Podg\u00f3ry przyby\u0142 in\u017cynier Zenon Krysi\u0144ki. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6498,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6497"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6502,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6497\/revisions\/6502"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}