{"id":3036,"date":"2001-07-12T00:53:00","date_gmt":"2001-07-11T22:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wedkarz.dkonto.pl\/?p=3036"},"modified":"2022-04-15T00:29:18","modified_gmt":"2022-04-14T22:29:18","slug":"lato-to-karpie-i-brzany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/2001\/07\/12\/lato-to-karpie-i-brzany\/","title":{"rendered":"LATO, TO KARPIE I BRZANY"},"content":{"rendered":"\n

Rzeka jest kapry\u015bna. Jednego dnia mo\u017cna w niej na\u0142owi\u0107 pe\u0142n\u0105 siatk\u0119 dorodnych ryb, a potem przez tydzie\u0144 lub dwa nie doczeka\u0107 si\u0119 \u017cadnego brania. Jezioro to co innego. Tu ryby \u017ceruj\u0105, wi\u0119c i bior\u0105, bardziej r\u00f3wnomiernie. Nawet gdy przez ca\u0142y dzie\u0144 nie ma si\u0119 nic, to pod wiecz\u00f3r zwykle co\u015b na haczyku zawi\u015bnie.<\/p>\n\n\n\n

W ubieg\u0142ym roku z jeziora wy\u0142owi\u0142em trzydzie\u015bci karpi, same lustrzenie. Najwi\u0119kszy wa\u017cy\u0142 16,20, najmniejszy 4,20 kg. Z rzeki wyci\u0105gn\u0105\u0142em tylko osiem sazan\u00f3w, zdecydowanie mniejszych, od 6 do 8,50 kg. Ale opr\u00f3cz tych karpi rzeka podarowa\u0142a mi jeszcze kilkana\u015bcie du\u017cych brzan, cert\u0119 o wadze 1,60 kg i kilka dochodz\u0105cych do kilograma p\u0142oci.<\/p>\n\n\n\n

Latem interesuj\u0105 mnie tylko te dwa gatunki ryb: karp i brzana. N\u0119cimy z koleg\u0105 i synem dwa \u0142owiska. Jedno na 100-hektarowym, p\u0142ytkim jeziorze, drugie na rzece. Na pocz\u0105tku do wody idzie kukurydza, moczona i tylko lekko podgotowana. Zamra\u017camy j\u0105 w pude\u0142kach po margarynie razem z drobnymi kamykami lub \u017cwirem. Takie lodowe brykiety bez trudu rzucam na odleg\u0142o\u015b\u0107 40 metr\u00f3w, a obci\u0105\u017cenie (kamyki lub gruby \u017cwir) \u015bci\u0105ga je na dno. \u017beby zwabi\u0107 karpie<\/a>, trzeba przynajmniej dw\u00f3ch tygodni. Przez ten czas rybom jeziorowym podajemy co trzy – cztery dni oko\u0142o 10 kilogram\u00f3w kukurydzy w r\u00f3wnych porcjach.<\/p>\n\n\n\n

Do rzeki zan\u0119t\u0119 sypiemy luzem. Musi jej by\u0107 dwa razy wi\u0119cej, bo spora jej cz\u0119\u015b\u0107 sp\u0142ywa z pr\u0105dem. Wi\u0119cej wrzuca\u0107 nie warto, bo jak ryby maj\u0105 za du\u017co jedzenia, to nie chc\u0105 bra\u0107. Przekonali\u015bmy si\u0119 o tym kilkakrotnie. Po 15 lipca, kiedy zaczynaj\u0105 si\u0119 pokazywa\u0107 brzany, do ka\u017cdej porcji rzecznej zan\u0119ty dodaj\u0119 kilogram lekko nadpsutego \u017c\u00f3\u0142tego sera pokrojonego w kostki o kraw\u0119dzi 1 – 1,5 cm. Dwa lata temu kupili\u015bmy po promocyjnej cenie w mleczarni wielk\u0105 bry\u0142\u0119 nadpsutego sera. Wa\u017cy\u0142a 10 kilogram\u00f3w. Zosta\u0142a zakopana w dole. Mamy teraz zapas. A ser im starszy, tym mocniej kusi brzany.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Do po\u0142owy sierpnia moj\u0105 g\u0142\u00f3wn\u0105 przyn\u0119t\u0105 na karpie jest kukurydza z puszki, ale nie pierwsza lepsza. Ziarna musz\u0105 by\u0107 du\u017ce, twarde i s\u0142odkie. Dlatego w r\u00f3\u017cnych sklepach kupujemy na pr\u00f3b\u0119 po jednej puszce i sprawdzamy jej zawarto\u015b\u0107. Je\u017celi kukurydza jest dobra, bierzemy wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 tej samej partii.
Pod koniec lata i jesieni\u0105 w jeziorze \u0142owi\u0119 karpie<\/a> na ciasto proteinowe. Robi\u0119 je sam z m\u0105ki kukurydzianej, m\u0105ki pszennej, odrobiny mielonych konopi i jaj. Ciasto s\u0142odz\u0119 karmelem, dodaj\u0119 zapachu scopex i barwi\u0119 na kolor pomara\u0144czowy (potem co bardziej natr\u0119tnym w\u0119dkarzom wmawiam, \u017ce \u0142owi\u0119 na kawa\u0142ki marchwi). Maszynki do kulek nie mam, wi\u0119c z ciasta robi\u0119 kluseczki, bo to idzie najszybciej. Karpiom<\/a> taki kszta\u0142t przyn\u0119ty nie tylko nie przeszkadza, ale si\u0119 mi wydaje, \u017ce do klusek podp\u0142ywaj\u0105 z wi\u0119ksz\u0105 ufno\u015bci\u0105 ni\u017c do kulek. Kluski gotuj\u0119 na mi\u0119kko, \u017ceby je by\u0142o \u0142atwo za\u0142o\u017cy\u0107 na haczyk.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f3j zestaw na rzek\u0119 i jezioro jest jednakowy. P\u00f3\u0142metrowy przypon z \u017cy\u0142ki 0,20 wi\u0105\u017c\u0119 do \u017cy\u0142ki g\u0142\u00f3wnej (0,22) poprzez kr\u0119tlik. Obci\u0105\u017ceniem jest przelotowa \u0142ezka o wadze 20 g, kt\u00f3r\u0105 zak\u0142adam bezpo\u015brednio na \u017cy\u0142ce (dobrze wychodzi z zaczep\u00f3w). Przypon\u00f3w w\u0142osowych nie u\u017cywam.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

W rzece w\u0119dkujemy z \u0142\u00f3dki, jakie\u015b 20 metr\u00f3w od brzegu, na pograniczu spokojnej wody i nurtu. Na \u015brodku rzeka ma 4 m g\u0142\u0119boko\u015bci, pr\u0105d jest silny, na dnie le\u017cy \u017cwir. Po obu brzegach rosn\u0105 wysokie drzewa zacieniaj\u0105ce wod\u0119. Tego miejsca trzymaj\u0105 si\u0119 brzany, kt\u00f3re unikaj\u0105 prze\u015bwietlonej wody. Najlepiej bior\u0105 w sierpniu, od zmierzchu do p\u00f3\u0142nocy. Na haczyk z d\u0142ugim trzonkiem zak\u0142adam kostk\u0119 sera, tak\u0105, jakich u\u017cywam do n\u0119cenia. Zestaw zarzucam w najszybszy nurt. Pozwalam mu sp\u0142yn\u0105\u0107 tam, gdzie chce rzeka, i dopiero wtedy napr\u0119\u017cam \u017cy\u0142k\u0119. Brzany bior\u0105 gwa\u0142townie i mocno, trzeba pilnowa\u0107 w\u0119dki. Odjazdy s\u0105 zdecydowane, ryb\u0119 trudno oderwa\u0107 od dna i mijaj\u0105 d\u0142ugie minuty, zanim b\u0142y\u015bnie z\u0142otym bokiem przy \u0142\u00f3dce.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Karpie wol\u0105 spokojniejszy nurt przy burcie z dwumetrow\u0105 wod\u0105. W rzece ca\u0142y sezon n\u0119c\u0119 je i \u0142owi\u0119 na kukurydz\u0119 z puszki zak\u0142adaj\u0105c na kr\u0119py, kr\u00f3tki haczyk po 4 – 5 ziaren. W rzece moje kluski proteinowe jako\u015b si\u0119 nie sprawdzi\u0142y. Na kiju mia\u0142em sztuki dwucyfrowe. Niestety, nie potrafi\u0142em ich wyholowa\u0107. W mgnieniu oka wchodzi\u0142y w zatopione drzewo znajduj\u0105ce si\u0119 30 metr\u00f3w od \u0142\u00f3dki i tam zrywa\u0142y \u017cy\u0142k\u0119. Nie pomog\u0142a zmiana \u017cy\u0142ki na grubsz\u0105 i u\u017cycie przyponu z plecionki. Z jednym kolosem mocowa\u0142em si\u0119 p\u00f3\u0142 godziny. Po zaci\u0119ciu pozwoli\u0142em mu tylko na kr\u00f3tki odjazd, potem trzyma\u0142em z ca\u0142ych si\u0142. Zmieni\u0142 taktyk\u0119 obrony i wpakowa\u0142 si\u0119 w przybrze\u017cne trzciny. Rzeczne karpie<\/a> s\u0105 bardzo przebieg\u0142e, a rzeka ma ten minus, \u017ce nie mo\u017cna podnie\u015b\u0107 kotwicy i pogna\u0107 za uciekaj\u0105c\u0105 ryb\u0105. \u0141\u00f3dk\u0119 poni\u00f3s\u0142by pr\u0105d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kilka karpi hoduj\u0119 w oczku wodnym w ogr\u00f3dku. Maj\u0105 po 4 – 7 kilogram\u00f3w. Uwielbiaj\u0105 kukurydziane chrupki. Czasami zak\u0142adam jedn\u0105 na haczyk w\u0119dki i ukryty w cieniu patrz\u0119, co si\u0119 b\u0119dzie dzia\u0142o. Karp czeka, a\u017c chrupka rozmi\u0119knie. Wtedy wyskakuje pionowo z dna, zasysa j\u0105 od do\u0142u i b\u0142yskawicznie nurkuje. Kiedy poczuje haczyk, natychmiast p\u0142ynie w stron\u0119 zatopionego karcza, okr\u0119ca \u017cy\u0142k\u0119 o ga\u0142\u0105\u017a i z rozmys\u0142em zrywa. Jak nauczony! Czasem, gdy karpie zobacz\u0105 nad wod\u0105 cz\u0142owieka, k\u0142ad\u0105 si\u0119 bokiem na dnie. Ju\u017c mnie tak par\u0119 razy nabra\u0142y. My\u015bla\u0142em, \u017ce wy\u0142owi\u0142 je z\u0142odziej. Dopiero kiedy odszed\u0142em od sadzawki, podnosi\u0142y si\u0119 z dna.<\/p>\n\n\n\n

Jan Steinke<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rzeka jest kapry\u015bna. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3036"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10685,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036\/revisions\/10685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wedkarz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}